Das neueröffnete Schiff beherbergt ein Restaurant, ein Hotel und eine Bar. Der altehrwürdige Gasthof, der bereits 1777 erbaut wurde, ist komplett saniert.
"Historisches, traditionelles Restaurant mit saisonalen Gerichten aus regionalen Zutaten. Unter rustikalen Holzdecken, im blauen Salon oder im weitläufigen Biergarten servieren wir Ihnen regelmäßig wechselnde Gerichte mit einer großen Auswahl an passenden Weinen, Bieren vom Fass, frisch gemixten Cocktails und exklusiven Spirituosen an der Bar.Blues-Konzerte der FBA, Theateraufführungen und Shows sorgen hier für kulturelle Abwechslung."hinzufügen eines Schiff Freiburg - Hotel, Bar, Restaurant-stadtplans zu ihrer webseite;
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