"Mitten in der Altstadt Bambergs, zu Füßen des hohen Doms, liegt die historische Rauchbierbrauerei Schlenkerla. Urkundlich erstmals 1405 als "Haus zum blauen Löwen" erwähnt und heute in der 6. Generation von der Familie Trum geführt, ist sie die Quelle von Bambergs Spezialität Aecht Schlenkerla Rauchbier. Nach alter Tradition wird das Rauchbier hier noch aus Eichenholzfässern gezapft."
Adresse: Dominikanerstr. 6 , Bamberg 96049, BY, DE
Wenn man in Bamberg kommt, ist diese Brauerei ein Muss! Rauchbier ist natürlich Geschmackssache, uns hat es aber geschmeckt. Wir sind drin gesessen und das Ambiente war absolut perfekt. Ein Besuch ist auf jeden Fall dort wert und kann ich nur empfehlen.
Wie immer super lecker. Nur gestern hatten wir eine Bedienung, die wohl weniger Lust hatte. Das sind wir als Gäste, die öfter kommen eigentlich nicht gewohnt. Mit einem Lächeln auf den Lippen, geht doch alles besser. Und wir haben uns wirklich bemüht nett zu ihr zu sein.
Ein sehr altes historisches Gebäude, tolles rustikales Ambiente. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Rauchbier ist vielleicht nicht Jedermanns Geschmack, aber ich fand es sehr lecker, man bekommt es in verschiedenen Brauarten, Märzen, Bock, Lager. Außerdem gibt es auch Rauchschnaps. Die Speisekarte ist zwar nicht so groß, dafür bekommt man typische regionale, sehr schmackhafte Gerichte. Uns hat es sehr gut gefallen.
Sehr freundliche Bedienung und Empfang. War alleine da und es wurde geschaut, an welchem Tisch ein Platz für mich ist und ob es passt. Das Essen war auch sehr lecker und das Rauchbier ist sehr empfehlenswert. Ein Muss, wenn man in Bamberg ist.
Typische deutsche Gemütlichkeit! Essen ist in Ordnung, der Service super! Das alkoholfreie Bier hat kein Aroma, schade. Wer das Schlenkerla nicht mag, sollte auf etwas anderes ausweichen .
Mein Mann wollte unbedingt hier eine Bierpause machen und Rauchbier probieren... wir sind uns einig: Rauchbier ist nichts für uns. Trotzdem war es sehr gemütlich hier im Hof zu sitzen. Bedienung war auch schnell und nett.
Das Schlenkerla wurde uns im Vorfeld unseres Bamberg-Besuches als absolutes Muss deklariert. Gesagt - getan. Der Gastraum ist richtig schön düster und urig. Für die Vertreter im leichten Bieranzug wird im Flur aus der Schänke Bier ausgegeben. Der Gastraum ist vom hundsgemeinen Trinkervolk, der sich zumeist vor der Gaststätte tummelt, separiert. Die Bedienung war sehr freundlich und fix. Man muss sagen, dass man mit kleinen Kindern vielleicht nicht so gut hier aufgehoben ist. Das ist ohne Umschweife wirklich deftige Hausmannskost. Das Rauchbier Schlenkerlä Märzen ist Geschmackssache. Wer es nicht kennt, sollte erstmal mit einem leichten starten. Bisweilen schmeckt es wie Bier mit einer abgebrannten Gartenhütte reingequirrlt aber man gewöhnt sich dran. Alles in allem hat es uns hier sehr gut gefallen.
Bei schönem Wetter in Bamberg im Biergarten vom Schlenkerla ein Rauchbier trinken ist richtig schön. Rauchbier ist sicherlich Geschmacksache, es gibt ja auch andere Getränke, mir hat’s geschmeckt und wir hätten gerne noch länger bleiben können.
Dies ist ein sehr gutes Restaurant. "Rauchbier" ist sehr lecker. Guter Service. Köstliche Pfannenwender und Markenwürste. Ich rate. Es waren viele Leute da, aber das hat nicht gestört
Als Franke muss man mal im historischen Schlenkerla gewesen sein. Über das Rauchbier kann man denken was man will, nur wer probiert kann mitreden. Meins ist es nicht und über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Aber es ist mal was anderes und besonderes. Die Küche ist dafür sehr gut. Das Personal fränkisch freundlich.
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