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Schlenkerla

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Schlenkerla Kontakt Informationen

Schlenkerla

Info

Schlenkerla - Historische Rauchbierbrauerei // Historic smoked beer brewery <1405>

Geschichte

Schlenkerla - Die Rauchbierbrauerei // The smoked beer brewery <1405> // Zum Impressum: http://www.schlenkerla.de/kontakt/anschrift.html

Mitten in der Altstadt Bambergs, zu Füßen des hohen Doms, liegt die historische Rauchbierbrauerei Schlenkerla. Urkundlich erstmals 1405 erwähnt und heute in der 6. Generation von der Familie Trum geführt, ist sie die Quelle von Bambergs Spezialität "Aecht Schlenkerla Rauchbier".

In the middle of the old part of Bamberg, directly beneath the mighty cathedral, one can find the historic smoked beer brewery Schlenkerla. First mentioned in 1405 and now run by the Trum family in the 6th generation, it is the fountain of "Original Schlenkerla Smokebeer" (in German: "Aecht Schlenkerla Rauchbier")



"Mitten in der Altstadt Bambergs, zu Füßen des hohen Doms, liegt die historische Rauchbierbrauerei Schlenkerla. Urkundlich erstmals 1405 als "Haus zum blauen Löwen" erwähnt und heute in der 6. Generation von der Familie Trum geführt, ist sie die Quelle von Bambergs Spezialität Aecht Schlenkerla Rauchbier. Nach alter Tradition wird das Rauchbier hier noch aus Eichenholzfässern gezapft."
Adresse: Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg
Telefonnummer: +49 951 56050
Stadt: Bamberg
Postleitzahl: 96049


Öffnungszeiten

Montag: 09:30 - 23:30
Dienstag: 09:30 - 23:30
Mittwoch: 09:30 - 23:30
Donnerstag: 09:30 - 23:30
Freitag: 09:30 - 23:30
Samstag: 09:30 - 23:30
Sonntag: 09:30 - 23:30

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Bewertungen
Wenn man in Bamberg kommt, ist diese Brauerei ein Muss! Rauchbier ist natürlich Geschmackssache, uns hat es aber geschmeckt. Wir sind drin gesessen und das Ambiente war absolut perfekt. Ein Besuch ist auf jeden Fall dort wert und kann ich nur empfehlen.
Gemütliches Restaurant mit „mittelalterlichen“ Ambiente. Schon beim betreten der Gaststube geht man auf eine kleine Zeitreise. Es gibt unendlich viele Details zu bestaunen und das Essen ist natürlich auch gut. Die Bedienung war schnell und freundlich. Leider gibt es keinen Nachtisch.Besuchstag warAm WochenendeWartezeitKeine WartezeitReservierung empfohlenNein
Wie immer super lecker. Nur gestern hatten wir eine Bedienung, die wohl weniger Lust hatte. Das sind wir als Gäste, die öfter kommen eigentlich nicht gewohnt. Mit einem Lächeln auf den Lippen, geht doch alles besser. Und wir haben uns wirklich bemüht nett zu ihr zu sein.
Ein sehr altes historisches Gebäude, tolles rustikales Ambiente. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Rauchbier ist vielleicht nicht Jedermanns Geschmack, aber ich fand es sehr lecker, man bekommt es in verschiedenen Brauarten, Märzen, Bock, Lager. Außerdem gibt es auch Rauchschnaps. Die Speisekarte ist zwar nicht so groß, dafür bekommt man typische regionale, sehr schmackhafte Gerichte. Uns hat es sehr gut gefallen.
Immer wieder eine Erlebnis in einem so historischen Haus das Bier zu genießen. Ich überleg immer, wie viel Personen schon am gleichen Platz gesessen haben. Ein Muss bei einem Besuch in Bamberg. Service ist echt auf Zack, nett und freundlich. Das Essen ist gut. Es ist immer sehr voll, wir hatten aber Glück gehabt.
Sehr freundliche Bedienung und Empfang. War alleine da und es wurde geschaut, an welchem Tisch ein Platz für mich ist und ob es passt. Das Essen war auch sehr lecker und das Rauchbier ist sehr empfehlenswert. Ein Muss, wenn man in Bamberg ist.
Typische deutsche Gemütlichkeit! Essen ist in Ordnung, der Service super! Das alkoholfreie Bier hat kein Aroma, schade. Wer das Schlenkerla nicht mag, sollte auf etwas anderes ausweichen .
Mein Mann wollte unbedingt hier eine Bierpause machen und Rauchbier probieren... wir sind uns einig: Rauchbier ist nichts für uns. Trotzdem war es sehr gemütlich hier im Hof zu sitzen. Bedienung war auch schnell und nett.
Das Schlenkerla wurde uns im Vorfeld unseres Bamberg-Besuches als absolutes Muss deklariert. Gesagt - getan. Der Gastraum ist richtig schön düster und urig. Für die Vertreter im leichten Bieranzug wird im Flur aus der Schänke Bier ausgegeben. Der Gastraum ist vom hundsgemeinen Trinkervolk, der sich zumeist vor der Gaststätte tummelt, separiert. Die Bedienung war sehr freundlich und fix. Man muss sagen, dass man mit kleinen Kindern vielleicht nicht so gut hier aufgehoben ist. Das ist ohne Umschweife wirklich deftige Hausmannskost. Das Rauchbier Schlenkerlä Märzen ist Geschmackssache. Wer es nicht kennt, sollte erstmal mit einem leichten starten. Bisweilen schmeckt es wie Bier mit einer abgebrannten Gartenhütte reingequirrlt aber man gewöhnt sich dran. Alles in allem hat es uns hier sehr gut gefallen.
Bei schönem Wetter in Bamberg im Biergarten vom Schlenkerla ein Rauchbier trinken ist richtig schön. Rauchbier ist sicherlich Geschmacksache, es gibt ja auch andere Getränke, mir hat’s geschmeckt und wir hätten gerne noch länger bleiben können.
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