Sinnesrausch Restaurant & Bar

Sinnesrausch Restaurant & Bar Kontakt Informationen

Info

SINNESRAUSCH - Restaurant & Cocktailbar, gehobene Küche, regionale und saisonale Produkte, Cocktailbar, ehemaliges Landesgartenschaugelände, Event Location, Landau in der Pfalz

Geschichte

Das SINNESRAUSCH - Restaurant & Cocktailbar, befindet sich auf dem ehemaligen Landesgartenschau Gelände in Landau in der Pfalz. Wir bieten qualitativ hochwertige Speisen und Getränke in einer gemütlichen und zwanglosen Atmosphäre. Wir achten auf Nachhaltigkeit, Bio Produkte und setzen auf regionale, saisonale Produkte und Partner. Unsere Cocktailbar ist ein Highlight für alle Gäste die auf leckere Mixgetränke stehen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Jeder der bei uns nur ein leckeres Getränk zu sich nehmen möchte, ganz gleich ob ausgewählte Weine, Bier, Kaffee, Cocktails oder einen Longdrink, ist ein gern gesehener Gast. Sie suchen eine Event Location? Für Hochzeiten? Firmenveranstaltungen? Weihnachtsfeiern Geburtstage? Weinproben? Wir stehen ihnen zur Beratung gerne zur Seite. Bei uns sind, Kinder und Vierbeiner ebenfalls herzlich willkommen. Kommen Sie vorbei, sprechen uns an oder überzeugen Sie sich direkt selbst vom SINNESRAUSCH. Wir freuen uns auf ihr Kommen...

"*SINNESRAUSCH*, *Restaurant & Cocktailbar*, *gehobene Küche*, *regionale und saisonale Produkte*, *Cocktailbar*, *ehemaliges Landesgartenschaugelände*, *Event Location*, *Landau in der Pfalz*..."

Adresse: Georg-Friedrich-Dentzel-Straße 11, 76829 Landau in der Pfalz

Telefonnummer: +4963419958320

Webseite

Stadt: Landau in der Pfalz

Postleitzahl: 76829

Öffnungszeiten

Montag: 17:00 - 23:00

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Bewertungen

Als Vorspeise hatte ich das Carpaccio welche in meinen Augen etwas unglücklich auf einer schwarzen rauen Schieferplatte serviert wurde, sodass man hauchdünne Fleisch eher von dieser runterkratzen durfte. Optisch kam durch die schwarze Oberfläche die Farbe des Fleisches nicht zur Geltung. Hier wäre ein anderer Teller vllt die besser Wahl. Mein Steak zum Hauptgang hatte zwar den richtigen Kern, allerdings war es schlichtweg kalt. Auf Wunsch wurde es nochmal auf den Grill gelegt und war dann soweit ok. Was mich aber gestört hat, war, dass die Bedienung in Reichweite zu unserem Tisch meine Beschwerde eher etwas flapsig formuliert hat, als er es in die Küche gebracht hat. Als Beilage hatten wir die Trüffelpommes, welche leider nicht knusprig waren. Die Getränkekarte ist sehr üppig und sollte in meinen Augen etwas getrennt werden. Uns wurde bei der Desert Wahl diese auch nicht erneut gereicht, obwohl man einige besondere Kaffeprodukte anbietet. Alles in allem interessantes Bio Konzept, was auch den Preis rechtfertigt, mit Luft nach oben in der Umsetzung.

Ein schickes Lokal mit leckerem essen und freundlichem und aufmerksamen Personal. Die Speisenauswahl ist überschaubar, aber qualitativ sehr gut. Die Atmosphäre ist modern und einladend. Wir werden definitv wieder kommen. Preis Leistungsverhältnis ist sehr gut.

Wir haben im Sinnesrausch Ende August unsere Hochzeit im kleinen Kreis  gefeiert. Die Vorbesprechungen zum Essen und Ablauf mit dem Team liefen super, wir haben uns zu jeder Zeit sehr gut beraten gefühlt. Alles lief auf einem sehr professionellen Level ab, den Service empfanden wir als sehr aufmerksam und herzlich. Die Gerichte waren sehr lecker und gut aufeinander abgestimmt, man merkt dem Koch die Kreativität und Liebe beim Kochen an. Wir haben insgesamt sehr gute Erfahrung mit dem Team gemacht und waren definitiv nicht zum letzten Mal hier. Weiter so:

Leider kein Rausch für die Sinne  zuerst aber das Positive: Die Atmosphäre und die Räumlichkeiten sind sehr schön und das Restaurant ist in einer schönen ruhigen Lage. Das Personal war freundlich und die Wartezeiten für Getränke und Essen waren in Ordnung. Die optische Zubereitung der Speisen war ansprechend.  Doch nun zum wichtigsten, nämlich dem Essen. Der Saumagen der als Hauptspeise gereicht wurde schmeckte eher nach unterdurchschnittlichem Pizzafleischkäse und war gerade noch Lauwarm, die Linsen dazu waren dann ganz kalt, übersüßt und weit gefehlt von raffinierter Zubereitung, welche man von dem Preis erwarten würde. Sah auch eher als Vorspeise und nicht als Hauptspeise aus.  Das Risotto schmeckte in Richtung gewöhnlicher Milchreis halt nur gesalzen, die Pfifferlinge darin waren gänzlich ohne Geschmack, und auch hier war von raffiniertem Geschmack, weit und breit nichts zu erkennen.  Wer also, meiner Meinung nach, mehr auf Äußerlichkeiten wert legt und weniger auf Geschmack wird hier wohl Glücklich werden, wir werden dann zukünftig aber lieber anderweitig unsere Sinne rauschen lassen.

Das Ambiente ist gediegen, auch draussen kann man sehr gut sitzen. Das Essen ist sehr hochwertig, fast alles Bio. Ich hatte Pfälzer Lamm mit Bohnen und Speck, sowie Kartoffelschaum. Es war wirklich sehr gut, allerdings waren es genau 5 Bohnen, eine Scheibe Speck und ein Esslöffel Kartoffelschaum. Schade eigentlich, denn ein paar Bohnen und Kartoffeln sollten ja nicht die Welt kosten, aber vielleicht sieht es dann nicht mehr so gut aus. Das Personal ist noch unerfahren, aber das kann ja noch werden.

Optik super schön. Portionen sehr klein. Wurden leider nicht beraten lieber noch eine Vorspeise zu nehmen. Das 280 gr. Steak war sehr dünn. Kritik wurde angenommen und Fleischgewicht wird zukünftig überprüft. Haben einen Schnaps bekommen zur Wiedergutmachung.

Wunderschönes Ambiente in welchem man gerne eins, zwei Wein mehr trinkt. Ich war mit meiner Freundin das erste mal in Begleitung unseres Hundes hier. Als wir das Lokal betraten, wurden wir freundlich empfangen und wir wurden zu einem freien Tisch begleitet. Unserem Hund wurde sofort eine Schale mit Wasser angeboten was nicht selbstverständlich ist, wie wir des öfteren feststellen müssen. Wir bestellten unsere Getränke und ließen uns auf einen guten Wein hin beraten. Die Beratung war hervorragend, denn das was wir bekommen haben war ein ausgezeichneter Marriage. Wir bestellten unsere Hauptspeise, eine konfierte Lammstelze und eine gebratene Barbarie Entenbrust. Auch hier kann ich nur 5 Sterne vergeben, da das Essen einfach köstlich war und dazu auch noch wunderschön angerichtet. Zum Abschluss gab es Parfait mit weißer Valrhona Kuvertüre und einen geeister Veneziano - TOP TOP TOP - wenn sündigen, dann so : Wir haben uns sehr wohl gefühlt, das Lokal lässt einem vom stressigen Alltag entfliehen, wie ein kleiner Wellnessurlaub für den Gaumen. Danke!

Wir hatten von Freunden erfahren, dass am Landesgartenschaugelände wieder ein Restaurant eröffnet hat. Ich war mit meinem Freund am Wochenende im Sinnesrausch. Die Reservierung hatten wir telefonisch vorgenommen und wurde uns prompt via SMS und Email bestätigt. Die erste Begeisterung war bei uns schon spürbar. Bei der Ankunft im Restaurant wurden wir von allen Servicekräften freundlichst empfangen. Das Ambiente ist schon wirklich der Hammer. Wir haben uns direkt wohlgefühlt. Wir hatten Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts. Die Präsentation der Speisen war sehr schön und professionell. Diese Art und Weise der Präsentation und Anrichtung findet man in Landau und Umgebung eher selten. Die Vorspeisen Suppen wurden uns am Tisch eingegossen und haben vorzüglich geschmeckt. Die Zitronengras Suppe und die Kürbis Suppe ein Traum... Die Hauptgänge bestehend aus Rinderfilet und Zanderfilet waren perfekt gegart. Einfach auf den Punkt! Die uns empfohlenen Weine haben perfekt zum Essen gepasst. Die Weinkarte ist umfangreich und hat einen sehr großen offenen Bereich aus tollen Weinen. Zum Abschluss haben wir uns für ein Dessert entschieden. Wir hatten das Mousse und das Valrhona Parfait. Wir waren ja schon wirklich angetan von der Vorspeise und dem Hauptgang, dass Dessert hat jedoch das iTüpfelchen drauf gesetzt. Das hat uns wirklich umgehauen! Da wir nach dem ganzen leckeren Essen und tollen Weinen noch Lust auf ein Digestif hatten, wurden wir von einem der Barkeeper äußerst professionell beraten. Da wir uns unsicher bei den Whiskey's und Rum's waren, gab es eine Kostprobe inklusive... Da kommt man wirklich schnell ins schwärmen. Die BAR werden wir zukünftig auch am Wochenende für Cocktails besuchen. FAZIT: Unsere neue Adresse für bestes Essen in der Pfalz! Preis/Leistung absolut in Ordnung, Service TOP, Essen TOP, Getränke TOP. Wir haben bereits jetzt schon wieder reserviert und freuen uns schon auf den nächsten Besuch! DANKE für den schönen Abend

Wir waren beigeistert! Ein wenig skeptisch haben wir das Restaurant besucht, jedoch war die Skepsis direkt verflogen als wir das Restaurant betreten haben. Ein Ambiente , wow ! Sehr geschmackvoll eingerichtet und toll beleuchtet.  Der Empfang war sehr herzlich, die Servicekraft unheimlich freundlich und zuvorkommend. Wir wurden an den Tisch begleitet, hier wurde uns direkt die Speisekarte übergeben. Beim Blättern fiel mir auf das ich noch nirgendwo eine solche Auswahl an Getränken gesehen habe, von der Bio Limo, bis zum Bio-Wein, Wasser und Bier. Also für jeden was dabei. Zu essen bestellte mir ein Entrecote vom 800 Grad Grill mit Farmerkartoffeln, Grillgemüse und einer Ich glaube Gin Butter, vorweg ein Suppe vom Kräutersaitling mit karamellisierten Pistazien. Geschmacklich war die Suppe für mich ein „sinnesrausch“ da hat alles gepasst. Als dann mein Entrecote kam war ich gespannt was mich erwartet. Ich habe nichts vorab Gewürzt um einfach mal den puren Geschmack zu erleben. Das Fleisch war perfekt Medium gegrillt, toll marmoriert und butterzart. Die Beilagenauf den Punkt gegrillt. Zum Thema gewürzt ... ich habe es gelassen das wirklich alles genau richtig war. Nachdem ich alles brav aufgessen habe musste ich mir noch eine Nachspeise bestellen, das war dann das Himbeer Creme Brulle‘ ... ein Traum! Alles frisch zubereitet knackig caramelisierter Zucker und frische Himbeeren drin, lecker!  Mein Fazit: WOW ! Danke für diesen tollen Abend, ich komme gerne wieder und bringe meine Freunde mit, denn Euch kann man empfehlen  Nun noch was in eigener Sache:  Ein komischer Vogel hat in einer Rezession geschrieben das Preisverhältniss wäre viel zu hoch, das stimmt so nicht, willst Du was gutes musst es auch bezahlen! Ich finde das Preisverhältniss absolut in Ordnung und an die Qualität angepasst. Ferner schrieb er das Personal wäre nicht aus der Gastronomie was ich auch nicht bestätigen kann, alles klappte einwandfrei, jeder vom Personal war nett und freundlich auf den Gast bedacht. Wenn man als Gast denkt das alles glatt an einem Eröffnungstag läuft, ist man selbst schuld. Das Team muss sich einspielen, das braucht ein paar Tage! Das ist normal und keine schlechte Rezension wert, Sie müssten ja auch mal laufen lernen und konnten es nicht vom 1. Tag an.

Wir waren heute spontan das erste mal im Sinnesrausch und haben trotz ausgebuchten Restaurants, noch einen Tisch ergattern können. Wir haben Austern gegessen, für uns waren das die Besten Austern aller Zeiten und das Chesterbrot dazu war unglaublich köstlich. Danach hatten wir den Feldsalat mit geräucherter Entenbrust als Vorspeise und als Hauptspeise das St. Pierre Filet und den gebratenen Island Rotbarsch. Alle Gerichte waren sowohl geschmacklich und auch optisch ein absolutes Highlight. Der Fisch war auf den Punkt, perfekt gegart und sehr zart. Als Nachspeise hatten wir zusammen das Nougat - Hasselnuss Mousse. Zum dahin schmelzen lecker. Und auch hier hat das Auge wieder mit essen dürfen. Optisch ein Volltreffer. Die weibliche Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Trotz vollem Restaurant wurde sich gut um uns gekümmert. Für uns war es ein unvergesslicher Abend. Wir werden nun sicher öfter solche Abende im Sinnesrausch verbringen. Die vorherigen Bewertungen können wir nicht nachvollziehen, da hier im Sinnesrausch wirklich alles auf TOP Niveau ist...

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