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Steinecke's Heidebrot Backstube

  1. Berlin
  2. Berlin Bäckerei

Steinecke's Heidebrot Backstube Kontakt Informationen

"Als Brotmeisterei verpflichten wir uns zur besten Qualität, handwerklich hergestellt aus ausgesuchten, natürlichen Rohstoffen nach hauseigenen Rezepturen.Besonders stolz sind wir auf unsere traditionelle, dreistufige Sauerteigführung. Nach ausgiebiger Teigruhe entfaltet sich in jedem Brot das einzigartige Aroma. Bei fast 400°C im Steinplattenofen gebacken, bekommen unsere Brote ihre typische Kruste - Stück für Stück, Nacht für Nacht.Mit mehr als 30 einzigartigen Brotsorten und über 35 Brötchen-Spezialitäten sorgen wir für genussvolle Vielfalt und eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung.Bitte beachten: An Feiertagen und an Sonntagen nach Feiertagen können die Öffnungszeiten abweichen."
Adresse: Bruno-Apitz-Str. 14 , Berlin 13125, BE, DE
Telefonnummer: 030 94519856
Zustand: BE
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 13125


Öffnungszeiten

Montag: 07:00-20:00
Dienstag: 07:00-20:00
Mittwoch: 07:00-20:00
Donnerstag: 07:00-20:00
Freitag: 07:00-20:00
Samstag: 07:00-11:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wie kann dies sein das Landbrot, am Samstag geholt und Montag morgen geschimmelt? Und ja Brot wurde gut gelagert. So viel zur Reste Verwertung wird hier sehr sehr klein geschrieben! Und über ,dass Personal ohne Worte!
Ruhig mal die fremdsprachigen neuen Mitarbeiter vor dem Kunden zusammenfalten und dann noch aufgesetzt lieb fragen, ob mein Kind nicht nen Keks möchte. Dabei noch der alteingesessenen Kollegin mitteilen, wie „die“ sich anstellen. Na schönen Dank auch. Hier mach ich keinen Halt mehr.
Sonntagmorgen 28.02.2021 füh 8,30 uhr keine frischen normale Brötchen nur die teuren Brötchen waren ausreichend vorhanden. Ich frage mich ernsthaft wie das zu so einer Uhrzeit passt. Oder ei anderes Beispiel nachmittags 15,00 uhr kein Brot mehr, es ist schon verwunderlich,denn in anderen Filialen geht es doch auch -warum hier nicht.
Diese Back Abteilung ist das letzte.Am 14.09.22 war um 12.00 schon alles alle.Kein Brot,Brötchen oderKuchen.Traurig.Personal interessenlos...W.Deß
Leider gehen die Brötchen dort gar nicht, hart wie Stein und meistens ist das Personal unfreundlich. Streuselschnecken mit Pudding oder auch belegte Brötchen, sowie Getränke sind aber gut. Sonntags empfehle ich aber lieber einen anderen Bäcker zu nehmen.
Personal meist unfreundlich. Kein Aroma/Sirup für einen Haselnuss-Macchiato vorhanden. Brötchen sind von der Konsistenz meist hart. Hier empfehle ich lieber Brötchen von Bäckerei Schnell, die sind dort sehr lecker und weich.
Naja Angebot könnte besser sein liegt aber an der Klinente die dort ein und aus geht. Die Verkäufer waren am Anfang weniger freundlich sodas ich mich beschweren musste nun geht es. Die Frische ist dort ok die Preise naja zum Verweilen lädt es nicht ein. Der Kuchen das Brot und die Brötchen sind frisch 3 Sterne da es nicht einladent ist und die Freundlichkeit stellenweise leider nicht gegeben ist und wegen des überhöhten Peis 2 Sterne Abzug gibt 3 von 5. Wenn sich was ändert zum positiven wie negativen ändere ich auch die Bewertung
Die Qualität der Ware und die Freundlichkeit dort schwankt seit Jahren. Da ich es nicht weit habe versuch ich gelegentlich mein Glück und stelle eigentlich immer fest, dass sich die 15 Minuten zum Bäcker am Bahnhof eher lohnen. Die Mitarbeiter sind häufig unfreundlich, sind noch andere Kunden im Laden lässt sich die unfreundlichkeit sogar noch steigern, denn der Kunde muss schnell abgearbeitet werden damit die arme Angestellte ihre Ruhe hat. Es gab tatsächlich Ausnahmen, da wird man freundlich behandelt , aber das passiert wirklich selten. Vor allem sonntags taugen die Brötchen eher für eine Demo, da sie wirklich hart sind. Mich überrascht immer wieder wie Brötchen so hart und geschmacklos sein können, dennoch wird es wohl auch in Zukunft Tage geben an denen ich optimistisch bin und es wieder versuche. Ich kann jedoch keinen empfehlen sonntags eine halbe Stunde vor Schluss dort hin zu gehen, denn man wird vielleicht nicht mehr rein gelassen. Das ist mir ein mal passieren und seit dem habe ich es auch nicht mehr so spät versucht.
Schwieriger Laden, Angestellte raucht lieber vorm Laden als Kunden zu bedienen Wenn sie sich dann doch irgendwann dazu entschließen dies zu tun, sind sie unfreundlich und ignorant. Da haben sich zwei Damen gesucht und gefunden!
Super Auswahl. Leider bei 9 von 10 Besuchen auf eine unfreundliche Mitarbeiterin getroffen, bei der jeder Kunde fehl am Platz zu sein scheint. Keine Begrüßung, nur grummeln, kein Danke und auch keinen schönen Tag noch. Bekannte haben mir jedoch auch bestätigt das dies dort normal sein soll. Seit der Einführung der Innen/Außen Preise bei Steinecke hole ich bereits schon seltener meine Brötchen dort. Qualitativ sehr lecker und empfehlenswert. Auf normale Brötchen musste ich leider mehrmals verzichten, da nicht mehr Verfügbar, sondern im Ofen. Trotzdem super! Update: 25.03. SO 9.50Uhr gibt es nur noch zwei Sorten Körnerbrötchen und der Ofen ist leer. Hier lernt man wirklich nie dazu. Korrektur auf 1 Stern!
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