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Villa Kellermann

  1. Potsdam
  2. Potsdam Restaurant

Villa Kellermann Kontakt Informationen

Villa Kellermann

Info

Serviert wird eine von Brandenburg und Potsdam inspirierte deutsche Küche, die modern interpretiert wird und keine Allüren hat. Beste Produkte aus der Region kommen hier zum Einsatz.



"1914 für den königlichen Zeremonienmeister W. von Hardt erbaut, steht die Villa Kellermann für hundert Jahre deutsche und Potsdamer Geschichte. Mit der Wiedereröffnung ist nun ein Ort entstanden, der insbesondere die Potsdamer herzlich willkommen heißen und für sie Treffpunkt für familiäre Zusammenkünfte, genussvolle Stunden, Abende mit Freunden und rauschende Feste sein soll."
Adresse: Mangerstraße 34, 14467 Potsdam
Stadt: Potsdam
Postleitzahl: 14467


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Bewertungen
Ein sehr schönes Haus mit einer Terrasse, von der man einen guten Ausblick hat. Das Essen hat uns allen geschmeckt. Zu sehen ist ein Bild mit Hähnchenbrustfilet. Die Mitarbeiter waren völlig in Ordnung. Ich kann nur empfehlen, hier mal essen zu gehen. Natürlich mit vorheriger Reservierung.
Das Essen war lecker und der Service sehr gut. Das Ambiente war gemütlich und hat mit dazu beigetragen, sich beim Essen zu entspannen. Ob die Preise dem Essen entsprechen, muss jeder für sich selbst entscheiden. Vegetarische Gerichte: Es gibt eine kleine Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Ein toller Abend in der Villa Kellermann den wir erleben durften. Ein ganz besonderes Ambiente empfing uns bereits direkt bei der Ankunft. Liebevoll wurde die wunderschöne Immobilie saniert und herausgeputzt von innen und außen. Da wir möglichst viel probieren wollten sind wir der Menuempfehlung gefolgt. So viel sei gesagt. Alles war spitze. Handwerklich perfekt und jedes Gericht hatte eine extravagante Note die zu besonderen Geschmackserlebnissen bei uns geführt. Von der Menge absolut ausreichend und trotzdem schaffbar. Perfekt. Toll auch die individuelle Weinempfehlung der Bedienung je Gang. Einen kleinen Minuspunkt gibt es weil das Zeitfenster 18:00-20:00 Uhr doch sehr knapp ist und dadurch alles extrem durchgetaktet wirkt. Aber fürs nächste mal kommen wir halt einfach um 20:00 Uhr. Preis-Leistung ist wirklich super. Absolute Empfehlung.
Gaumenfreude! Einen wirklich schönen Abend zu zweit verbracht und die Kreationen des Hauses genossen. Vielen Dank! Alle Speisen schon optisch schön hergerichtet und toll anzusehen. Leichte Vorspeisen, die Lust auf mehr machten und meine Hauptspeise, das Kalbsgericht war so unfassbar zart geschmort, dass ein Messer eigentlich überflüssig war. Selten oder schon sehr lang nicht mehr so etwas saftiges gegessen! Das Huhn war knusprig und ebenfalls sehr lecker. Kleine, süße Pralienen rundeten die schöne Zeit in der Villa dann ab. Das Personal war den ganzen Abend über freundlich, aufmerksam und entgegenkommend! Klitzekleines Manko: der Mix aus Leberwurst und Senf zur Begrüßung war leider garnicht unser Fall und passte irgendwie nicht richtig ins Bild. Der Kellner, der sehr nett und aufmerksam war sollte mit Bemerkungen wie "Sie kennen die Karte ja schon, ihnen erkläre ich es eben mal!" etwas achtsamer sein. Wenn ich "die Neue" gewesen wäre, hätte dies schnell zu einer Diskussion am Tisch führen können ob er denn jede seiner Frauen hierher schleppt oder mit wem er denn schon mal dort war. So etwas könnte einen wirklich schönen Abend ruinieren und war auch meiner Begleitung etwas unangenehm.
Liebes Villa Kellermann Team, Unsere Hochzeit bei euch zu feiern war für uns etwas ganz besonderes! Das Ambiente die Küche und auch das Personal zeigten sich von Ihrer besten Seite. WIR WERDEN WIEDER KOMMEN!!! Es war uns ein Vergnügen! Vielen vielen Dank für den tollen Tag! Parkplatz: Stets vorhanden
Durch Zufall sind wir an der Villa einmal vorbeigegangen. Der Abend wurde geplant, weitläufig reserviert. Nun, ein zweistündiges Zeitfenster ist gewöhnungsbedürftig. Die Wahl fiel auf Spargelsuppe als Vorspeise, gebackenes Huhn auf Kürbis mit einem Salat sowie Königsberger Klopse. Enden sollte das Ganze mit einem Rhabarberwackelpudding und Eis an heißen Früchten. Das Essen war handwerklich ganz prima, der Geschmack hat jedoch nicht so ganz überzeugt. Das Ambiente war eher einer Bahnhofshalle gleich. Der Raum wirkte kühl und recht hellhörig. Die Bedienung war beim Einschenken des Wassers hinterher. Aber: ich wollte einen bestimmten Wein von der Karte. Dieser, so erklärte man mir, sei noch zu. Ich möge einen anderen Wein nehmen. Ok, dachte ich mir. Öffnen einer Flasche wäre kein Ding, aber hier offenbar nicht gewünscht. Ich bestellte einen anderen Wein. Und was geschieht? Sie öffnet eine neue Flasche. Da war ich etwas angefressen. Zum Abschluss gab es eine kleine Praline als Aufmerksamkeit des Hauses. Fazit: Ich habe es gesehen, geschmeckt und mal erlebt. Aber einen zweiten Besuch kann ich mir nicht vorstellen.
Super Service und tolle Qualität! Die Auswahl der offenen Weine ist etwas dürftig und nicht nach meinem Geschmack gewesen, aber das ist Geschmacksache. Auf dem Niveau würde ich mir keine Einweg Servietten und Tisch Sets wünschen. Das hat den Abend aber keinen Abbruch getan.
Wir hatten einen großartigen Abend in der Villa Kellermann. Die Speisen waren wirklich alle sehr, sehr lecker! Besonders angetan hat es uns der Kopfsalat und der Schweinebauch -ein Träumchen. Preis-Leistung ist wirklich sehr fair. Man sitzt sehr gut und bekommt auch aufmerksamen, schnellen Service! Wir kommen wieder :
Spannende Interpretation eines Klassikers - gelungener Abschluss eines Besuchs in Potsdam. Beeindruckende Räumlichkeiten mit Blick auf den „Neuen Garten“, modern interpretiert. Empfang und Verabschiedung freundlich; Service am Tisch geschäftsmäßig kühl und dann wieder leger Gast wird hemdsärmelig oder besser in Sneaker und T-Shirt geduzt. Tisch hätte etwas mehr Dekoration durchaus vertragen können. Oma‘s Tisch war sicherlich in dieser Hinsicht reichlicher gedeckt. Speisen - deutsche Klassiker - wertig und ansprechend neu interpretiert. Diese bekannte und doch neue Reise hat viel Spaß gemacht. Alles in allem ein gelungener Abend.
Die Villa Kellermann ist ein exklusives Restaurant in Potsdam mit der Handschrift von Tim Raue in einem wunderschönen Gebäude im Besitz von Günter Jauch. Der Empfang war sehr herzlich, es gibt keinen großen Wertebereich aber da wir bereits um 18 Uhr reserviert hatten, ging es auch direkt zu Tisch im „Grünen Salon“. Es gibt mehrere Räume mit unterschiedlichen Themen, die allesamt toll eingerichtet und designt sind. Die Bedienung war hoch professionell mit mehr als 10 Jahren Erfahrung, die man gemerkt hat. Das Menü ist definitiv zu empfehlen, es gibt eine unglaublich große Auswahl an Vorspeisen und einen Hauptgang nach Empfehlung des Hauses, welcher gegen einen Aufpreis gegen jeden anderen Hauptgang auf der Karte getauscht werden kann. Die Weinkarte ist umfangreich und lässt keine Wünsche offen. Die Qualität des Essens ist top, Zubereitung und Präsentationen auf hohem Niveau und geschmacklich sehr lecker und auch reichhaltig. Alles in allem eine tolle Erfahrung, preislich natürlich etwas höher aber für einen schönen Abend lohnt sich die Investitionen auf jeden Fall.
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