Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm

Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm Kontakt Informationen

Geschichte

Im Herzen der wunderschönen Stadt Trier ist unser neues Lokal "Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm" gelegen.
Nachdem wir, Ali Boussi und Alexander Rinke, im Ruwertal mit unseren verschiedenen gastronomischen Konzepten (Paulinerhof, Grünhäuser Mühle und Casa Verde) bereits recht erfolgreich sind, zieht es uns nun in die Stadt.

In der Weinwirtschaft Friedrich-Wilhelm soll ein Restaurant für die Trierer entstehen. Serviert wird eine sehr bodenständige Küche mit viel Liebe zum Produkt und zur Tradition. Eben Oma's Küche, gut und ehrlich gekocht. Von der hausgemachten Weinsülze über unsere beliebten und ausgefallenen Salatkreationen bis hin zu Moselländischen Maultaschen oder Kalbsleber mit Apfelspalten. Es wird für jeden etwas dabei sein.

Wir möchten eine schöne Atmosphäre schaffen, in der sich alle gleichermaßen wohlfühlen. Ob im Sommer auf der schönen Außenterrasse beim Grillen, im Restaurant bei einer Veranstaltung im schönen Balkensaal oder auch vorne in unserer kleinen aber feinen Vinothek "Einzigartig &Kost-Bar", bei einer gänzlich unkomplizierten Weinprobe und regionalen wie auch internationalen Tapas.
Hierbei werden wir unterstüzt von Wenke Wollscheid und dem EINZIGARTIG-Team, die bereits einen sehr erfolgreichen Laden in Waldrach Ihr Eigen nennt. Zwischen Wohnaccessoires, Spezialitäten im Bereich Feinkost,Taschen und vielen weiteren Dingen, die das Leben schöner machen können Sie nach Lust und Laune stöbern und schlemmen.

Das Konzept ist einfach: gutes Essen, freundlicher Service, eine große Auswahl aus der Weinkarte der Bischöflichen Weingüter, des Friedrich-Wilhelm-Gymnasiums und des Weinguts Rinke und eben das gewisse Etwas: die Leidenschaft der Betreiber.

Wir sind davon überzeugt, Sie überzeugen zu können.

Wir sind mit Begeisterung dabei und freuen uns auf alle unsere Gäste!
Ali Boussi, Alexander Rinke, Lisa Boussi, Dr. Marion Rinke, Ingrid und Winfried Rinke

Adresse: Weberbach 75, 54290 Trier

Telefonnummer: 065199474800

Webseite

Stadt: Trier

Postleitzahl: 54290

Öffnungszeiten

Montag: 11:30 - 14:30

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Ganz hervorragendes Essen! Der Service ist auch immer freundlich und auf Zack und verliert auch wenn das Restaurant voll ist nicht den Überblick. Gleichbleibend gute Qualität und schönes Ambiente, Rustikal und Stilvoll kombiniert. Ein Lob an alle Mitarbeiter!

Sehr gutes Restaurant. Mitten in der Stadt und doch mit großer, begrünter Terrasse. Ali Boussi und sein Team in der Küche kombinieren gut bürgerliche Küche mit arabischem Twist. Frische Küche, alles sehr schmackhaft. Kombiniert man das Essen mit den super Weinen von Alexander und Marion Rinke kann nichts mehr schief gehen. Gastro-Legende Paul im Service hat immer einen lockeren Spruch auf den Lippen. Sehr zu empfehlen.

Das Ambiente ist gut und der Service war mittelmäßig. Die Gerichte wurden schön serviert. Jedoch ist bspw die Portion der Gnocchis sehr sehr klein ausgefallen. Obwohl man 20€ dafür bezahlt, konnte man diese an 2 Händen abzählen. Geschmacklich waren die Gnocchis sowie die anderen Gerichte nicht schlecht aber auch kein Highlight. Preis/Leistung stimmt in diesem Fall meiner Meinung nach nicht.

Schlechtes und beeindruckendes Erlebnis. Zu viel Wespen könnte man gar nicht essen oder trinken. Der Schichtleiter oder Chef war sehr ungeduldig und sauer. Als ich mit Karte bezahlte, Ich sah, wie er den Kellner wütend beschimpfte, und dann zeigte der mir keine Rechnung und berechnet mir zusätzliches Getränk. Als ich nach der Rechnung fragte, stornierte er den Preis 62.2 €  des Kassenautomaten und gab mir den richtigen Preis  58.3 €  Würde natürlich kein Trinkgeld bezahlen.

Das Essen schmeckt Hervorragend Lammkeule und Geschmorte Rinderbacken Die Auswahl der Weinkarte sind Reichlich, Preis Leistungsverhältnis hat gestimmt.

Nach einiger Zeit erneut besucht. Heute fiel die Wahl auf Tapas für zwei. Wie sich klar und deutlich herausstellte, war diese Wahl die richtige. Frische Produkte, große Vielfalt, ausreichende Mengen, machten diese Wahl sehr zufriedenstellend. Auch wenn hier und dort etwas Schärfe fehlte, war klar und deutlich zu erkennen, die Handschrift des Kochs. Trotz eines stolzen Preises, war es dennoch eine Freude, dieses Essen verkostet zu haben. Der Service ist aufmerksam, freundlich und hilfsbereit. Seit dem letzten Besuch ist eine deutliche Verbesserung der Speisen zu verzeichnen.  Und so macht es wieder Spaß, hier ein Tisch zu reservieren. Vielleicht, einziges Manko, die Verabschiedung der Gäste sollte etwas besser gelingen, ansonsten ist dieses Gastronomiebetrieb erneut auf dem richtigen Weg.

Genial  War früher oft im Casa werde als der Chefkoch da noch wach. Jetzt ist er hier und die Tapas sind göttlich wie eh und je  nur zu empfehlen.Essen: 5/5

Sehr freundlicher Service, wahnsinnig gute Tapas!!! Und eine umfangreiche auswahl an Weinen. Wir kommen gerne wieder Essen: 5/5

Sehr schönes Lokal. Waren mit größerer Gruppe dort. Obwohl wir alle a la Card bestellt haben kam das Essen fast für alle zeitgleich und das bei gut besuchten Haus. Klasse! Mein Steak war sehr gut und lecker. Der Name ist Programm - gute Weinauswahl, dass selbst mich als eigentlicher Biertrinker überzeugt hat am Abend beim Wein zu bleiben;-

Wir waren heute auf Empfehlung dort und ich muss sagen das Essen war einfach spitze . Leider gibt es nur zwei Sterne, da der Service überhaupt nicht funktioniert hat. Ohne Bewertungen kann auch nichts verändert werden. Trotzallem ein tolles Ambiente!

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