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Wiese Backwaren

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  2. Eberswalde Bäckerei

Wiese Backwaren Kontakt Informationen

Adresse: Friedrich-Ebert-Str. 13, 16225 Eberswalde
Telefonnummer: 03334288182
Stadt: Eberswalde
Postleitzahl: 16225


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Bewertungen
Pflichtbesuch in Eberswalde: Bäckerei wie sie sein sollte. Kaffee- und Brotduft locken in einen hellen, freundlichen Bäckerladen. Drinnen backt und bedient ein motiviertes, gut gelauntes Team - die Bio-Brotvielfalt lässt genauso wie das herzhafte und süße Snackangebot kaum Wünsche offen. Tipp: Probiert mal das vegane Olivenöl-Brioche! Eine zarte Versuchung, die sich vielfältig kombinieren lässt
Belegte Brötchen sind lecker mit dem frischen Kaffee. Man kann sehr schön beim backen zu sehen. Sitzmöglichkeiten sind vorhanden, könnte zwar etwas gemütlicher sein, aber sonst ist alles gut. Immer wieder gern.
Ich habe letzte Woche 4Stück Butterstreuselkuchen gekauft, leider war der Kuchen sehr trocken. Ich hatte den Eindruck, dass er schon etwas älter ist vllt vom Vortag. Ich habe schon öfters meinen Kuchen dort gekauft, war von der Qualität immer zu 100% überzeugt und bezahle die Preise dafür gern. Diesmal jedoch sehr enttäuscht gewesen, haben den Kuchen leider nicht essen können.
Sozialer und regionaler Bäcker. WC vorhanden. Leider sehr teuer, auch Produkte die schon etwas älter trocken sind und kein Student*innenrabatt. Einige vegane Leckerein vorhanden, jedoch gerne mehr. Personal öfter gestresst.
Tolle Bäckerei....da wird Stulle essen zum Genuss! Aber auch die anderen Backwaren haben mich überzeugt. Preis-Leistung sind völlig OK, sehr freundlicher Service!
Als Berliner beneide ich Eberswalde um eine Sache: Um die Bäckerei Wiese! Es ist ohne Übertreibung die beste Bäckerei die ich kenne, und ich besuche sie jedes Mal wenn ich in der Nähe bin um gute Backwaren nach Berlin zu importieren. Auch wenn es in Berlin-Mitte hippe skandinavische Natursauerteigbäcker und Sarah-Wiener Bäckereien gibt, können sie alle der Bäckerei Wiese nicht das Wasser reichen! Eine Bitte nur: macht endlich auch eine Bäckerei in Berlin auf!
Ich freue mich jedes mal wenn ich in Eberswalde bin dort anhalten zu können. Backwaren in bester Qualität, sowie endlich mal eine Bäckerei, die sich traut neue Wege zu gehen und auf regionale Wertschöpfungsketten setzt. Dafür bin ich durchaus bereit auch mehr zu zahlen.
Das ist die beste Bäckerei Deutschlands würde ich sagen, komme exra aus Berlin hierher Ich hab par Bewertungen gelesen da wo manche sich Beschwerden das die Brötchen etwas trocken waren und so weiter, heut zu Tage vergessen die Leute wie das Brot wirklich schmeckt ohne Zusatz, natürlich wird es nach 5-10 Stunden etwas trocken, der Bäcker hat es Nachts oder früh gemacht als alle noch schlafen. Das ist doch nicht aus Tiefkühler, ich fand das toll das Teig vor Ort hinter der Glasscheibe gemacht wurde.
Wir waren mal wieder zum Frühstück. Leider wieder nur 3 Butterkugeln für 4 halbe Brötchen.Aber auf Nachfrage bekam ich noch 2 Kugeln nachserviert.
Unfreundliches Personal und auch das Angebot ist nicht mehr so gut wie früher. Keine Empfehlung! Sorry, ich meinte das Café. Die Bäcker ist Klasse!
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