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Zur Traube Kontakt Informationen

Zur Traube
"Liebe Freunde und Gäste,ab dem 24.April wegen Sanierungsarbeiten für voraussichtlich 2 Wochen geschlossen!Bis bald!"
Adresse: Karl-Theodor-Str. 4 , Hamburg 22765, HH, DE
Telefonnummer: 040 39908236
Zustand: HH
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 22765


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Bewertungen
Wir waren mit einer Gruppe von 9 Leuten dort. Wichtig war uns eine schöne Atmosphäre, in der man sich gut unterhalten kann und dass für jeden etwas auf der Karte zu finden ist. Unsere Erwartungen wurden weit übertroffen! Es war ein wundervoller Abend! Der Kellner war aufmerksam, humorvoll und trotzdem unsichtbar. Das Essen war hervorragend und die Weine und Traubensäfte waren ebenfalls super! Die Atmosphäre war entspannt und die Musik in der perfekten Lautstärke. Man hat sich gefühlt, als säße man im eigenen Wohnzimmer. Rundum ein sehr tolles Erlebnis. Vielen Dank!
Endlich wiedereröffnet :. Die Weinkarte ist etwas schlanker, das Menü etwas feiner geworden. Austern und Rote Beete waren sehr gut. Service sehr aufmerksam. Das 1. OG nun stilvoller und gemütlicher als vorher. Das EG einzigartig wie früher, uns fehlen nur ein wenig die gemütlichen Trennwände, die so herrliche Nischen gezaubert haben. Vegetarische Gerichte: Rote Beete war sehr gut.
Am Tag der Neueröffnung dort gewesen. Der neue Pächter/Besitzer scheint eine große Expertise für Wein und auch Käse zu besitzen. Wir haben uns sehr gut beraten und aufgehoben gefühlt. Wir wünschen viel Erfolg für die Unternehmung und kommen sicherlich auf ein Glas redstone wieder.
Christian, der Wirt war gegen Ende des Abends 00:00 Uhr offen genervt und hat uns sehr unfreundlich verabschiedet. Das hat uns sehr irritiert und wir haben noch einmal nachgefragt, ob alles gut sei. Daraufhin hat er uns mitgeteilt, dass sich unser Abend für ihn nicht gelohnt habe und sein Restaurant „keine Hotel Lobby sei“ und das „keinen Stil“ habe. Wir haben in 3 Stunden 300€ in der Traube gelassen - so finden wir die Anschuldigung sehr verwirrend. Gegen 11 Uhr sagte er uns, dass die Küche schließt, dass er den Laden schließen wolle, teilte er uns nicht mit. Wirklich schade! Wir haben sehr lecker gegessen und einen schönen Abend verbracht… die Gastfreundschaft war leider nur solang vorhanden, wie der Wirt Aussicht auf hohe Umsätze hatte. Das machen wir nicht nochmal!
Wurde nach zwei Drinks freundlich gebeten den Laden zu verlassen wegen milder Erkältungssymptome, obwohl bis auf einen Tisch alles leer war. Man könne sich nicht leisten wenn das Personal erkranke. Impfung, Test oÄ hat nicht interessiert. Völlig überzogen. Viel Erfolg beim überwintern bei der Strategie und dem Krankenstand in Deutschland. Als ob das Personal privat nie mit Viren in Kontakt kommt ÖPVN etc. in 3 Jahren Pandemie so eine Behandlung nicht erlebt. Die 200-300€ Umsatz sind dann woanders gelandet. Schade
Wir waren zu siebt hier. Fisch und Entenkeule waren lecker, Beilagen und Saucen so lala, Tartar sehr gut, Suppe und Dessert ok, Mousse richtig toll aber Eis schon geschmolzen. Das Auge ist hier aber leider nicht mit. Drei Kleckse Dessert uninspiriert auf einem Teller, naja. Der Wein war prima. Drei Gänge haben vier Stunden gedauert. Wir haben uns gut unterhalten aber eigentlich viel zu lange gewartet. Gerichte relativ klein. Leider passt das Preis-Leistungsverhältnis am Ende aus unserer Sicht nicht. Insgesamt daher leider nur drei Sterne. Früher war mehr Lametta… und weniger Schein. Aber vielleicht ruckelt sich das noch.
Bis zur letzten Stunde war alles super! Dann haben wir für Kristian zu wenig Geld ausgegeben und es hat sich für ihn nicht mehr gelohnt. Das hat er uns offen gesagt und damit einem den kompletten Abend versaut. Zu viert 300€ in 3 Stunden da gelassen, „das hat kein Stil“!
Man hat hier eine gute Weinkarte, allerdings musste unsere Weinflasche noch kurz gekühlt werden, da der Wein viel zu warm war. Eine Bessere Lagerung wäre vielleicht hier denkbar. Das Essen ist eher mittelmäßig im Gegenteil zu den Preisen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt definitiv nicht. Unsere Bedienung war freundlich bis zu dem Punkt, wo wir etwas in unserem Gericht ändern wollten. Ich wollte meine Sauce in einer Sauciere bekommen und hab plötzlich nicht mehr verstanden wo das Problem war. Die Inneneinrichtung ist urig und wir fanden diese durchaus auch besonderes. Es wird leider nicht eins meiner Favoriten Restaurants in Hamburg sein. Nur für die Weinkarte dahin zu gehen, lohnt es sich für mich nicht.
Ein toller und besonderer Ort welcher durch seine Historie und Charm mit großer wahrscheinlichkeit einzigartig ist. Das Essen war hervorragend und der Service sowie die Gastfreundlichkeit perfekt. Eine klare Empfehlung für "Speiß und Trank".
Top-Weinauswahl, sehr gutes Essen und freundliches, sowie kompetentes Personal. Zur Traube hat eine sehr große, hervorragende Weinauswahl. Und selbst sehr gute Rieslinge findet man hier, was eher selten ist und mich damals das erste mal hierher führte. Seitdem bin ich schon mehrmals hier gewesen, auch zum Essen. Die Speisen sind ebenfalls sehr gut. Alle Weine, die ich getrunken und mir vor Ort empfohlen wurden, waren sehr gut. Die Bedienung ist immer freundlich und kompetent. Man erfährt viel vom Wein und findet schnell seine Lieblinge. Eine Klasse Einrichtung in Hamburg, ohne Konkurrenz !
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