Brauerei Gaststätte Biergarten Greifenklau

Info

Durchgehend warme Küche von 11:30 bis 21:30 Uhr

Geschichte

Fränkische Bratenküche mit knusprigen Schäuferla mit Sauerkraut, zarte Rinderbrust in Meerrettichsauce mit Preiselbeeren, eingelegter fränkischer Sauerbraten mit Blaukraut oder Kalbsrahmbraten mit Bamberger Wirsing und rohen Klößen. Innereien wie Rinderleber gebacken, Rinderherz sauer, sauere Nieren, oder Schweinszüngla gebacken. Saisonale Gerichte wie Spargel und Pilze, aber auch Salate mit hausgemachten Dressings oder frischem Kartoffelsalat!


Impressum:

www.greifenklau.de/impressum.htm

"Herzlich willkommen in der Brauerei Greifenklau. Ihrem Biergarten, Restaurant und Veranstaltungsort in Bamberg. Von der Straße aus nicht zu sehen, liegt hinter der Brauereigaststätte unser Biergarten mit 500 bedienten Sitzplätzen, einer der ältesten Bamberger Bierkeller. Bierkeller deshalb, weil sich unter Ihren Füßen das Gewölbe des ehemaligen Bierlagerkellers befindet, wo man früher mit Eis aus den umliegenden Weihern und mithilfe Schatten spendender Kastanienbäume den ganzen Sommer das fertige Bier kühlen konnte. Genießen Sie unser süffiges Eigenbräu und die bodenständige fränkische Küche, entspannt im Ambiente des zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Biergartens mit herrlichem Blick ins Grüne hinauf zur Altenburg."