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Die Kartoffel ist ein traditionsreiches Restaurant gelegen am Sankt Johanner Markt, dem belebten Szene-Treffpunkt in der Stadtmitte von Saarbücken, das vielfältige Speisen rund um die gelb braune Kartoffelknolle anbietet.
Bereits 1989 gegründet, lassen sich die Gäste hier getreu dem Motto „Essen wie bei Oma“ von dem schnellen und freundlichen Service verwöhnen. Auf der Speisekarte finden sich neben saarländischer Hausmannskost wie Dibbelabbes oder Lyonerpfanne auch leichte vegetarische Gerichte, zum Beispiel Pellkartoffeln oder Flammkuchen, die auf das bunt gemischte und internationale Publikum abgestimmt sind. Ergänzt wird die in fünf Sprachen erhältliche Speisekarte durch den täglichen Mittagstisch und durch saisonale Gerichte auf der zwei-monatlich wechselnden Zusatzkarte. Alle Gerichte werden täglich frisch und mit hochwertigen Produkten zubereitet und die Küche im Restaurant „Die Kartoffel“ ist jeden Tag von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr durchgehend geöffnet.
Ob im gemütlichen und rustikal gestalteten Innenraum oder im Sommer auf der großen und sonnigen Außenterrasse - man kann hier sowohl eine angenehme Mittagspause verbringen, als auch den schnellen Kaffee zwischendurch trinken, in Ruhe ein Glas Wein genießen oder in entspannter Atmosphäre mit Familie oder Freunden zusammensitzen und das Leben genießen.
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