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Erbenhof

  1. Weimar
  2. Weimar Deutsches Restaurant

Erbenhof Kontakt Informationen

Erbenhof

Info

Herzlich Willkommen im Erbenhof!
Im alterwürdigen Bernstorffschen Palais finden Sie Ruhe und Entspannung von der Hektik des Alltages. Genießen Sie unsere Interpretationen Deutscher Küche, für die wir nur beste Produkte verwenden.

Geschichte

Wir fühlen uns gegenüber den besten regionalen Produkten verpflichtet, die unsere Natur bietet. Bei uns werden keine Erdbeeren im Winter und auch keine Steckrüben im Sommer auf der Speisekarte stehen. Wir bieten unseren Gästen ausschließlich frische Produkte, die uns gegenwärtig von der Natur geliefert werden. Die qualitative Beschaffenheit der Produkte spielt für uns dabei eine entscheidende Rolle. Wir möchten Ihnen innovative und neue Geschmackserlebnisse mit höchstem Genuss bieten.
Unser Antrieb ist es, die Erwartung eines jeden Gastes nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen. Wir wollen guten Service und regionale Küche auf einem qualitativ hohen Niveau halten.



"Herzlich Willkommen im Erbenhof!Im stilvollen Ambiente des Schallerschen Erbenhofs finden Sie Ruhe und Entspannung von der Hektik des Alltages. Genießen Sie unsere Interpretationen Deutscher Küche, für die wir nur beste Produkte aus der Region verwenden."
Adresse: Brauhausgasse 10, 99423 Weimar
Telefonnummer: 03643 4576715
Stadt: Weimar
Postleitzahl: 99423


Öffnungszeiten

Montag: 17:00 - 23:00
Dienstag: 17:00 - 23:00
Mittwoch: 17:00 - 23:00
Donnerstag: 17:00 - 23:00
Freitag: 17:00 - 23:00
Samstag: 17:00 - 23:00
Sonntag: 17:00 - 23:00

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Bewertungen
Sehr sehr leckeres Essen. Phantastisch abgeschmeckt und schön heiß serviert. Zum Espresso nach dem Essen gab es noch zwei hausgemachte Plätzchen, da es zu spät für eine Nachtisch Bestellung war. Personal super nett. Würde jederzeit wieder hingehen.
Gute lokale Speisen und Getränke, eine große Auswahl an Weinen. Die Bedienung füllt die Gläser nach, es gibt Menüs, die man selbst aus den Angeboten erstellen kann. Natürlich kann man auch Einzelgerichte wählen. Bei der Wahl des Weines berät die Bedienung fachkundig. Bar und Kartenzahlung ist möglich.
Sehr leckeres und qualitativ hochwertiges Essen. Die Portionen waren relativ groß für ein 3 bis 4 Gänge Menü. Sehr freundliches Personal. Es gibt nichts zu kritisieren, alles top!
Nicht der Burner. Mein Spargel war super Bißfest, ebenso meine Kartoffeln. Mein Kotelett war dafür sehr klein und sehr teuer. Alle anderen Essen waren eben so schlecht. Optik Top Qualität mies. Leider
Super stilvolles Restaurant mit sehr freundlichem Personal mit leckerem Essen fand ich. Ich hatte seit Ewigkeiten wieder Knödel mit Rouladen und Rotkraut gegessen, wovon ich eigentlich kein so großer Fan bin, aber war wirklich hellauf begeistert. Echt top.
Wir haben das Lokal anhand von Beurteilung und der Website ausgesucht.... und wurde nicht enttäuscht. Nettes Ambiente im historischen Gebäude mitten in Weimar. Karte mit Thüringischen Spezialitäten und Weinen u.a. aus Saale-Unstrut. Sowohl der Service wie auch die Qualität der gehobenen Küche waren ausgezeichnet. Gerne mal wieder bei einem Besuch in Weimar!
In einem architektonisch gelungenen Ambiente wird hier klassische Thüringer Küche auf hohem Niveau mit modernem Pfiff geboten. Beeindruckend ist die Weinkarte mit ausgesuchten regionalen Weinen aus der Saale Unstrut Region. Besonders zu empfehlen ist die Nachspeise 3erlei von der Thüringer Pflaume. Im Sommer kann man im barocken Innenhof draußen sitzen. Netter Service. Stets gut besucht.
Das Restaurant Erbenhof ist ein sehr elegantes Restaurant mit einer kleinen, aber sehr feinen Speisekarte. Das Essen schmeckt außerordentlich gut und die angebotenen Weine sind sehr zu empfehlen. Im Innenhof befindet sich ein sehr schöner, teilweise überdachter Biergarten. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Es hat uns hier sehr gut gefallen und wir möchten das Restaurant zu 100 Prozent weiterempfehlen.
Gute Küche mit regionalen Produkten bis hinzu ausgesuchten Thüringer und Weimarer Weinen. Man sitzt auch seh schön im Innenhof. Der Service ist sehr freundlich und das Preis-Genuss-Verhältnis ist fair.
Hier wird Service gaaanz groß geschrieben. Ich habe lange nicht mehr so freundliche Bedingungen erlebt. Alle waren auf zack und haben den Gästen den Wunsch von den Lippen abgelesen. Das Essen war super lecker und ausreichend. Wir kommen definitiv wieder.
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