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Zum Weißen Schwan

  1. Weimar
  2. Weimar Deutsches Restaurant

Zum Weißen Schwan Kontakt Informationen

"Der Schwan besticht durch traditionelle Thüringer Gerichte mit modernen Einflüssen. Regionale Produkte bieten wir ebenso wie saisonale Spezialitäten an und achten dabei immer auf frische Waren und beste Qualität."
Adresse: Frauentorstraße 23, 99423 Weimar
Telefonnummer: 03643908751
Stadt: Weimar
Postleitzahl: 99423


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Bewertungen
An zentraler Stelle direkt gegenüber dem Wohnhaus von Goethe in Weimar liegt das Gasthaus “Zum weißen Schwan”. Hier bekommt man gutbürgerliche deutsche thüringische Küche serviert. Das ist großartig, dass es so etwas noch gibt. Leider fehlt den Räumlichkeiten der alte Charme, da in den Jahren vermutlich viel neu gemacht wurde. Ich hätte mir gewünscht auf knarzenden Dielen zu laufen und am wärmenden Kachelofen zu sitzen. Dann wäre das Erlebnis vollkommen gewesen. Aber auch so war es sehr schön. Inwieweit die Gerichte hausgemacht sind, mag ich nicht beurteilen. Vom Geschmack war alles sehr gut, aber nicht herausragend. Trotzdem hatten wir einen schönen Aufenthalt hier. Vom Preis ist es nicht günstig, aber durchaus angemessen. Und wer da sitzen möchte, wo schon Goethe, Lagerfeld, Schiller, Liszt, Brandt und viele mehr saßen, kann das nicht hinterher geworfen bekommen.
Gutes deutsches Restaurant mit Schwerpunkt thüringischer Küche. Dementsprechend wenig für Vegetarier geeignet. Angeboten wird z.B. Zwiebelsuppe, Pfifferlinge saisonal, Schnitzel, thüringische Bratwurst, Rouladen, ... Geschmacklich war es gut! Unsere erste Roulade war kalt, aber das wurde schnell und ohne Diskussionen behoben.
Ich war gestern mit meinen Mann zum Valentinstag spontan essen. Wir hatten nicht reserviert und hatten Glück das wir ein Tisch bekommen hatten. Das Essen war super lecker und die Portionen reichlichEssen: 5/5
Sehr sehr freundliche Bedienung, höflich und zuvorkommend. Die Speisen sind genau so wie man sich die DEUTSCHE Küche vorstellt . Alles in allem sehr positiv, immer wieder gern!!
Ohne reserviert zu haben, bekamen wir sofort einen Platz und umgehend unsere Getränke. Zwischen Vorspeise und Hauptgang lagen höchstens 5 Minuten. Wunderschön angerichtete, nicht alltägliche Speisen Lachs-Gurkensalat ist herrlich Die Einrichtung ist "rustikal", aber passend, die moderne Musik im Hintergrund ein toller "Bruch" mit dem restlichen Ambiente und lädt zum Verweilen ein. Das beste sind aber die freundlichen Mitarbeiter*innen. Nett, hilfsbereit und fachkundig, was will man mehr. Wer einen schönen Abend haben will, muss hier her einkehren.
Alles soweit okay, haben kurzfristig einen Platz bekommen, obwohl wir nicht reserviert hatten. Schönes Ambiente, freundliche Bedienung auch das Essen war okay nur der Koch war etwas verliebt, denn das Omelett war ganz schön scharf angebraten. Kinderfreundlichkeit: Kinderkarte und Hochstühle vorhanden.
Gutes Restaurant direkt neben dem Goethehaus, in dem schon Goethe selbst gerne Gast war. Klassiker wie Rindsroulade sind lecker und von guter Qualität, der Service freundlich und schnell
Das Essen war sehr gut. Personal auch sehr freundlich. Die Location ist schön gemütlich und war zu unserem Besuch voll ausgelastet.
Das Essen kam schnell, die Bedienung ist freundlich und das Essen war sehr lecker! Ein schönes Ambiente und voila- ein schöner schmackhafter Abend.
Urige Gastwirtschaft mit hervorragender Thüringer Küche. Die Portionen sind überaus groß, deshalb immer kleine Portionen bestellen - steht nicht auf der Speisekarte. Preis/Leistung stimmt. Freundlicher Service.Essen: 5/5
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