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Handwerk

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Handwerk Kontakt Informationen

Handwerk
Adresse: Altenbekener Damm 17 , Hannover 30173, NI, DE
Telefonnummer: 0511 26267588
Zustand: NI
Stadt: Hannover
Postleitzahl: 30173


Öffnungszeiten

Mittwoch: 18:00-23:30
Donnerstag: 18:00-23:30
Freitag: 18:00-23:30
Samstag: 18:00-23:30
Sonntag: 18:00-23:30

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Bewertungen
Besser geht es nicht! Wir waren mit unserem Besuch im Handwerk rundum zufrieden. Essen, Service und Ambiente auf oberstem Niveau! Besonders sympathisch fanden wir, dass von vorneherein gedutzt wurde und Freundlichkeit extrem groß hier geschrieben wird. Das Ambiente ist super stilvoll eingerichtet und was uns besonders positiv aufgefallen ist, dass es nicht so laut war, trotz offener Küche. Auch die dezente Musik hat uns äußerst gut gefallen. Zum Essen kann ich gar nichts sagen, ausser, dass jeder Gang rundum perfekt war. Einige Kombinationen klangen echt wild, aber alles hat einfach fantastisch geschmeckt. Wir fanden das Geld in diesen Abend mehr als gut investiert und kommen definitiv wieder. Danke an das gesamte Team nochmal!
Gestern Abend zu dritt dort gegessen. Ein unvergleichliches kulinarisches Ereignis. Kreative Küche mit hoher Kochkunst , engagierte, höchst kompetente Service-Experten. Wir haben einen unvergesslichen Abend erlebt!
Fine Dining in lockerer Stimmung. War heute mit meiner Frau das erste Mal hier. Der Service war unschlagbar. Mega freundlich und zuvorkommend. Das Essen war der ober Hammer. Wenn ihr euch mal richtig was gönnen wollt, geht hier her. Habe leider nur ein paar Sachen und nicht alles fotografiert. Aber die 6 Gänge+ diversen zwischen Snacks haben gut satt gemacht und wir waren gute 3 Stunden beschäftigt.
Mein dritter Besuch im Handwerk war leider nicht die erhoffte Weiterentwicklung. Die einzelnen Gänge wie gewohnt kreativ, aber ohne wirkliche Überraschungen. Ein echter Ausfall war der Gang „Schwein Grünkohl Senf“. Die Idee einen leckeren Schweinebauch zu servieren, ging leider nicht auf. Eine wabbeliges Stück Fett mit Grünkohlsauce und Senfkörnern. Als ich meine Enttäuschung beim Service äußerte, wurde einfach nur der Teller abgeräumt. Für mich war dieser Gang ungenießbar. Schade. Preislich ist das Handwerk einen Schritt weiter gegangen, vom Service eher einen zurück.
Wir hatten das Vergnügen, das Handwerk zu besuchen und es war eine unvergessliche Erfahrung! Wir waren 8 Personen, hatten die Chance, das 6-Gänge-Menü mit alkoholfreier Getränkebegleitung zu genießen und es war einfach atemberaubend. Jeder Gang war ein kulinarisches Meisterwerk mit perfekt abgestimmten Aromen und Texturen. Der Service war ausgezeichnet und wir fühlten uns von Anfang bis Ende gut betreut. Das gesamte Personal samt dem Chef war sehr aufmerksam und freundlich. Das hat dazu beigetragen, dass wir uns wie zu Hause gefühlt haben. Wir können das Handwerk nur wärmstens empfehlen. Es ist ein großartiger Ort für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich etwas Besonderes zu gönnen. Alle Mitarbeiter hatten einen sehr guten Humor, was dazu beitrug, dass wir uns noch willkommener gefühlt haben. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und freuen uns darauf, unsere Erfahrungen mit Freunden und Familie zu teilen. Insgesamt war es ein kulinarische Traumreise bei der sich jeder Euro gelohnt hat. Wir wünschen allen Mitarbeitern viel Spaß beim Schauen des Superbowls. Ihr habt’s euch verdient. Cheers!
Hier ist der Name Programm...Essen, Service und Ambiente sind wahrlich handwerklich. Sehr empfehlenswert und jeder Gang ist ein echtes Erlebnis. Dargeboten von einem sympathischen und dynamischen Team.Essen: 5/5
Wir hatten einen wunderbaren Abend. Der Service ist erfrischend locker und beschreibt die Gerichte und Weine sehr ausführlich. Alles in allem angenehm kommunikativ. Das Essen war bis auf ein paar Kleinigkeiten perfekt. Die Weinbegleitung könnte etwas spannender sein. Alles in allem kommen wir gerne wieder.
Das Handwerk ist Sterne Küche und den Stern hat sich das Team auch redlich verdient. Wir waren schon öfters fein essen, aber man erlebt doch selten das es einem Restaurant gelingt mit jedem einzelnen Gang den Gast zu verwöhnen. Meistens hat man ja bei einem Überraschungsmenü ein Gericht dabei welches man so nicht nochmal nachordern würde, das war hier aber überhaupt nicht der Fall. Die Gerichte wurden auch immer von den passenden Weinen begleitet die in den meisten Fällen den Geschmack verstärkt oder ergänzt haben. Wir kommen sicherlich wieder hier hin.
Wir waren zum Geburtstagsessen dort und fanden es super. Im Vorfeld wurde ich sogar noch einmal angerufen, um zu erfragen, ob wir Allergien und/oder Unverträglichkeiten haben, sehr nett. Das Essen und die Präsentation war toll, die Weinbegleitung war sehr ausführlich und passend zu den Gerichten, das Personal war aufmerksam und zuvorkommend. Es war ein rundum schönes Erlebnis und ist eine klare Empfehlung.
Wir relativ kurz entschlossen angerufen und Tisch reserviert um das erste Mal dieses Restaurant zu besuchen. Voller Vorfreude ins Restaurant ob der vielen positiven Kritiken. Leider wurden diese nicht erfüllt. Das Menü war sicher kreativ, aber leider so überhaupt nicht unser Geschmack. Alternativen? Der Service war ok. Satt geworden sind wir nicht. Der Preis war in unseren Augen nicht angemessen.
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