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Heimatjuwel

  1. Hamburg
  2. Hamburg Deutsches Restaurant

Heimatjuwel Kontakt Informationen

Heimatjuwel

Info

"So fein schmeckt lokal"
Warum in die Ferne schweifen, denn das Gute wächst so nah – nach diesem leicht abgewandelten Motto kochen wir.



"Das Heimatjuwel verspricht ein Restaurant-Erlebnis für Genussmenschen, die die gute Küche lieben und zugleich eine lässig legere Umgebung. Wir bieten eine authentisch nordisch, regional inspirierte Küche an und das zu fairen Preisen."
Adresse:
Telefonnummer: 04042106989
Stadt: Hamburg


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Bewertungen
Das Menü war "zwar" vegetarisch, aber sehr abwechslungsreich und intensiv und man hat gemerkt, dass sehr viel Aufmerksamkeit reingeflossen ist. Wie immer perfekt präsentiert und sehr lecker. Die Weinbegleitung hat auch hervorragend dazu gepasst. Der Service war ausgezeichnet und sehr aufmerksam.
Eines der besten Restaurants die es in Hamburg gibt. Hervorragendes Menü. Wir sind zu viert da gewesen und alle sind hell auf begeistert gewesen. Sehr guter Service, schnell und freundlich. Das Essen ist absolut hervorragend. Jeder Gang war Perfekt. Wir kommen wieder
5 Sterne sind noch zu wenig. Wo soll ich anfangen, wo soll ich enden. Eine Einzelbeurteilung der Gänge ist nicht möglich. In der Gesamtbewertung gibt es nur ein Urteil: Einfach köstlich. Man muss aber ein bisschen Zeit mitbringen. "... mal eben Essen gehen" ist hier nicht. Man braucht die Zeit zum genießen. Ein ganz tolles Zusammenspiel zwischen Service und Küche. Wundervolles kleines Lokal und angenehme warme Atmosphäre.
Einfach genial! Absolut liebevoll zubereitete Gerichte. Überraschend und kreativ und mega lecker. Geschmacksexplosionen für den Gaumen. Service enormst freundlich, nett, witzig und zuvorkommend. Ein Erlebnis. Nicht billig. Aber jeden Cent wert.
Sehr nettes Lokal, gemütliche Atmosphäre freundliches Personal und das 5-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung war sehr kreativ und top. Nicht gerade ein Schnäppchen, aber hat sich allemal ausgezahlt. Danke für den netten Abend!
Kleines, gemütliches Restaurant mit tollem Service, hervorragendem, liebevoll angerichtetem Essen, sehr zu empfehlen. Die Weinbegleitung war eine Offenbarung. Bis ins Detail kreativ, durchdacht, nicht prätentiös, für den Preis phänomenal gut. Waren nach 5 Gängen die letztlich 8 waren pappsatt und richtig glücklich. Vegetarische Gerichte: Regional, saisonal, vegetarisch oder fleisch, aber als Vegetarierin kann ich sagen: perfekt!!
Das Heimatjuwel ist ein kleiner, süßer Laden mit tollem Essen und bodenständiger Bedienung. Man bekommt sehr gutes Essen in lockerer Umgebung ohne strenge Kleiderordnung oder steifen Gästen/Mitarbeitern. Man sollte allerdings etwas Zeit mitbringen für das umfangreiche Menü. Das Restaurant ist eher minimalistisch eingerichtet mit wenig Schnick-Schnack. Man bekommt inklusive Grüßen aus der Küche nahezu 8-10 Gänge. Das Preis- und Leistungsverhältnis stimmt hier wirklich. Die Weine sind nicht überteuert und man kann hier auch auf tolle Beratung zurückgreifen. Das Essen an sich ist schwerpunktmäßig vegetarisch. Man konnte bei uns beim Hauptgang allerdings zwischen einer vegetarischen Option wählen und einem Gericht mit Fleisch. Trotz kleiner Portionen ist man am Ende des Abends mehr als satt. Die einzelnen Gänge sind alle sehr lecker und einzigartig. Besonders die Erbsensuppe hat uns in unserem Menu sehr gut gefallen. Ich kann das Heimatjuwel wärmstens empfehlen.
Oh wie war das schön! Aus bodenständigen Zutaten wird wunderbares gezaubert. Alles passt zusammen, wir wurden mit jedem Gang glücklicher. Und das lag nicht nur an der exzellenten Weinbegleitung. Dazu ein sehr guter Service - sehr gerne wieder!
Wir waren an einem Donnerstag zu zweit im Heimatjuwel und hatten einen rundum schönen Abend. Bei der Ankunft wurden wir freundlich begrüßt und bekamen einen schönen Tisch am Fenster. Kurz darauf wurden uns verschiedene alkoholische und alkoholfreie Aperitifs angeboten, wir entschieden uns für den Cider und einen alkoholfreien Aperitif. Danach wurde uns das Menü gebracht und wir haben uns für 5 und 6 Gänge entschieden. Die beiden Aperitifs kamen zügig und es ging mit dem Brot sowie den Appetizern los. Das Brot mit der Bärlauchbutter hat direkt überzeugt und sehr gut geschmeckt. Die kleinen Appetizer waren schön angerichtet und schmeckten ebenfalls. Gerade weil die Kombinationen nicht gewöhnlich sind. Dann ging es auch mit den einzelnen Gängen los und jeder Gang war auf seine Weise spannend. Sei es die rote Beete mit Radicchio, der leckere Blumenkohl mit einem tollen Shiso oder der Spargel in 3 Variationen. Jede der Vorspeisen war gut. Kurz vor dem Hauptgang gab es noch eine kleine Vorspeise in Form von Sellerie mit einem Deichkäse als topping. Diese Leckerei war von den Aromen sehr gut und hat dann restlos überzeugt. Als Hauptspeise hatte wir den Maibock und die Ofenkartoffel „mal anders“. Geschmacklich topp und auch die Qualität des Fleisches war gut. Es gab nicht daran auszusetzen. Das Dessert hat dann wieder überrascht. Wie es angerichtet war und wie die einzelnen Zutaten zubereitet waren, war nicht nur für das Auge gut anzusehen. Sowohl der Rhabarber mit Rucola als auch der Camembert, welcher flüssig war, mit Churros haben überzeugt. Nach dem Dessert kamen noch 3 kleine Naschereien auch diese waren gut zubereitet und ein guter Abschluss. Der Service war aufmerksam und stets freundlich. Einzelne Getränke wurden schnell gebracht und es gab alkoholfreie Weine und einen Wermut. Die Preis-Leistung ist angemessen und auf die einzelnen Gänge gerechnet auch fair.
Heimatjuwel verspricht ein Erlebnis für Genussmenschen…ha ha ha …. auf mich wirkte es als „viel gewollt und wenig gekonnt „. Das Essen war zu fade, Aromen zu viel zu wenig nicht da. Lockere Atmosphäre und sehr netter aufmerksamer Service. Weinbegleitung war wirklich gut. Wer kein Vergleich hat und nichts gutes kennt wird wahrscheinlich hier zufrieden sein für mich war es zu wenig an Genus.
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