The Big Balmy

The Big Balmy Kontakt Informationen

"Das authentische Food Truck-Erlebnis mit den neuesten Streetfood-TrendsAls eines der ersten Food Truck-Unternehmen Deutschlands suchen wir in der ganzen Welt nach innovativen kulinarischen Trends, die wir mit viel Liebe zum Detail zu unseren eigenen Kreationen machen. Unser Antrieb ist dabei natürlich nicht der Hunger, sondern der beste Geschmack!"

Adresse: , Hamburg , HH, DE

Telefonnummer: 040 69278630

Zustand: HH

Stadt: Hamburg

Öffnungszeiten

Montag: 09:00-18:00
Dienstag: 09:00-17:00
Mittwoch: 09:00-17:00
Donnerstag: 09:00-17:00
Freitag: 09:00-17:00

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Bewertungen

Wir waren mit dem Catering von BigBalmy außerordentlich zufrieden. Alles frisch zubereitet, toller Truck und eine gute Auswahl an Produkten. Wir werden euch definitiv nochmal buchen : weiter so!

Burger sind lecker, das Fleisch ist durch einen neuen Lieferanten immer frisch. Buns sind fluffig und frisch vom Handwerksbäcker. Sonst habe ich auch nichts zu mäkeln. Nur der Veggie Patty ist einfach nicht mein Favorit! :D Aber das ist ja Geschmackssache.

Moin Balmy-Team, zwar ward ihr gestern leider nicht im Gewerbegebiet in Buchholz anzutreffen, doch die letzten beiden Donnerstag-Mittagspausen habt ihr mir und meinen Kollegen versüßt. Ich bin wirklich begeistert! Mega leckere Burger – ich hatte den Spicy Cheese und beim nächsten mal den Veggie Burger – beide wirklich, wirklich top! Fleisch saftig, Beläge frisch und DAS BROT – weiter so! Hatte beide Male die Süßkartoffel Pommes – lecker!!! Der ganze Besuch wurde abgerundet mit oberfreundlichem Personal, das sogar bei großem Andrang dauerhaft freundlich und aufmerksam war, da kann sich manch einer eine Scheibe abschneiden  Also seht bitte zu, dass ihr wieder nach Buchholz kommt. Meine Kollegen und ich freuen uns schon!

Habe dort heute auf dem Airbus-Gelände in Finkenwerder gegessen. Leute sind nicht sonderlich freundlich. Die Pommes triefen vor Fett, das wiederum alt schmeckt. Der Burger ist mickrig, die Frikadelle winzig und trocken. Außerdem schmeckt sie verbrannt. Es muss ein kleines Stück Tomate dabei gewesen sein und ein kleines Salatblatt. Davon hat man allerdings kaum etwas geschmeckt. Die beiden Brötchenhälften wurde wie Schwämme beim Reinigen immer wieder auf die Heizplatte gedrückt und hin und her bewegt. Das Brötchen schmeckte dann auch verbrannt und trocken. Alles in allem für 9 EUR ein absoluter Witz. Kann mir den offensichtlichen Erfolg dieser Truppe überhaupt nicht erklären. Für mich war es das erste und zugleich letzte Mal.

Burger waren lecker, vlt etwas klein Bacon & Cheese . Aber 1 Std angestanden ! Das war natürlich viel zu lang für fast food. Big Balmy Burger wurde leider nicht angeboten, stand nirgends dran !? Veggie war ausverkauft obwohl erst 30 Min. geöffnet. Der Ablauf an sich sah strukturiert aus, aber alles andere wirkte falsch geplant. Einmal ausprobiert, werde es kein zweites Mal machen obwohl Burger-Qualität gut, sehr schade.

Wir hatten euch zum "runden" gemietet:- War ein super Fest mit euch. Essen kam mega an, sind ganz kleine Mankos gewesen, wo man aber locker drüber hinweg sehen kann.Geschmacklich sehr, sehr lecker. Mir persönlich reichte der Burger, bei den Pommes musste ich mich quälen, da einfach zuviel. Dafür gab es einige, die den 2 Burger noch genommen haben. Rund um eine gelungene Veranstaltung. Deshalb die 5 Sterne

Super saftige Burger mit tollen hausgemachten Dips - ein rund um perfekter Burger mit Sweet Fries

Ich hatte das Vergnügen vor dem Lisa Stansfield Konzert, beim Mehr Theater am Großmarkt, auf The Big Balmy zu stossen.  Perfekte Gelegenheit dachte ich und so bestellte ich mir einen "The Big Balmy Burger". Doppelt Patty ist eben immer besser und irgendwie lief mir auch das Wasser im Mund zusammen. Der erste Eindruck bestätigte sich auch. Frisch, heiss und sehr gutaussehend. Die Patties waren saftig und locker, der Käse schön zerlaufen und die Toppings krönten das Ganze.  Ingesamt war das Erlebnis mit The Big Balmy super lecker und ich freue mich schon auf den nächsten Burger.

Konsequent unfähig! Bin jetzt zum 5. und letzten Mal am Foodtruck am astraturm gewesen. Hochwertige Produkte werden von ständig wechselnder Belegschaft sehr zeitaufwendig  Todgebraten. Diesmal habe ich einen spicy-Burger  mit extra Beef und jalapenos mit einer 0,2 Fritz Cola bestellt. 10,80 €! Nach 20 min haben nur 3 Gäste vor mir ihre wäre bekommen. Da noch 5 weitere vor mir waren, wollte ich höflich meine bestellung stornieren. Ich habe nur 1h Pause! Der nette Mann am Grill bot mir an, mich den anderen wartenden vor zu ziehen, was ich dankbar annahm. Ich eilte zurück an meinen arbeitsplatz zurück um zu essen, packte aus und hatte ein matschiges etwas mit auf taschenuhrgrösse verkohlten Fleischstücken, von denen das eine noch etwas streng roch. Eigentlich bin ich nicht der große kommentierer. Doch jetzt möchte ich schon fast warnen! Echt schade! Es könnte richtig gut sein!

smow in Hamburg hatte gestern zur Eröffnung geladen, und The Big Balmy war dabei. Ich hatte mich für einen Cheeseburger entschieden und kann nur in den höchsten Tönen schwärmen. Megalecker, saftiges Fleisch und der Geschmack - einfach wunderbar! Und alles handmade! Freundliche und coole Typen hinterm Tresen runden den Gesamteindruck ab. Von daher gibt es von mir nicht nur 5 Sterne, sondern auch eine deutliche Empfehlung für Alle, die auf leckeres Streetfood stehen.

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