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Ushido

  1. Berlin
  2. Berlin Japanisch
  3. Berlin Bbq & Barbecue

Ushido Kontakt Informationen

Ushido
Adresse: Lychener Str. 18 , Berlin 10437, BE, DE
Telefonnummer: 030 55242448
Zustand: BE
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 10437


Öffnungszeiten

Montag: 18:00-23:00
Dienstag: 18:00-23:00
Mittwoch: 18:00-23:00
Donnerstag: 18:00-23:00
Freitag: 18:00-00:00
Samstag: 17:00-00:00
Sonntag: 17:00-23:00

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Bewertungen
Kann mich nur der positiven Bewertung anschließen. War dort zum Muttertag 2022 eingeladen worden und das Essen dort war ein Geschmackerlebnis. Die Kombination mit Filets u. Algensalz selbst auszuprobieren, war sehr lecker. Das Gesamtbild war stimmig, von der freundlichen Bedienung bis zur Ausstattung. Für Soßenliebhaber allerdings, die viel Soße mögen, das Ambiente vermutlich nicht geeignet. Ansonsten empfehlenswert für denjenigen, die nicht unbedingt auf den Preis gucken, sondern gerne mehr Geld für Qualität ausgeben möchten.
Servicetechnisch wahrscheinlich der beste den ich bisher hatte. Aufmerksam freundlich und erklärt alles ausführlich. Wirklich eins A Das Essen wird selbst gegrillt und man hat eine Auswahl von mehreren Fleischspeisen. Wirklich exzellentes Fleisch ! Wir haben alle durchprobiert und jedes war ein Schmaus. Ist aber eher was für einen spendablen Abend
Wir hatten uns schon lange auf unseren Besuch gefreut und konnten dann sogar etwas eher als zur reservierte Zeit an unseren Tisch. Wir saßen direkt am Eingang und hier war die Luft im Laufe des Abends etwas angenehmer. Die Stimmung war super und der Service sehr zuvorkommend und nett. Wir haben uns immer wieder verschiedene Platten bestellt und es hat wirklich Spaß gemacht und sehr gut geschmeckt. Am Anfang wurde uns alles erklärt und so verging der Abend mit dem qualitativ sehr hochwertigem Essen wie im Flug. Ein gelungener Abend! Vegetarische Gerichte: Es gibt auch Gemüse für den Grill.
Ein wirklich wunderschöner Laden. Die Bedienung war nicht nur sehr freundlich, sondern wirklich außerordentlich aufmerksam. Hier gibt es - wie die Beschreibung schon sagt - japanisches Barbeque. Dabei wird das Fleisch direkt am Tisch gegrillt, mittels einer im Tisch eingelassenen Grillplatte/-Rost. So kann man selbst entscheiden, wie lange man etwas gebraten haben möchte. Neben einer sehr hervorragendem Fleischauswahl gibt es auch eine Reihe an Gemüsesorten, Reis, Tofu, Kimchi und weiteren Beilagen. Die Qualität der Zutaten war hervorragend. Hier geht es weniger um Masse als um den Genuss am Essen. Man nimmt sich einfach Zeit. Wie gesagt will ich auch kurz den Service erwähnen, der freundlich alles erklärte und immer auch zur richtigen Zeit am Tisch war. Nicht zu aufdringlich, aber immer genau dann, wenn man ein Bedürfnis hatte. Das bekommen nicht viele hin. Unbedingt das Tofu probieren und die Lotuswurzel probieren!
Exquisites Essen für einen besonderen Abend Der Service war außerordentlich gut! Die Keller waren immer in der Nähe, ohne aufdringlich zu sein und waren höchst zuvorkommend! Das Fleisch war unglaublich tender und super lecker. Auch die Beilagen haben uns überzeugt. Das Sake-Tasting Set rundete das Vergnügen noch grandios ab! Ohne Reservierung kommt man hier leider nicht sehr weit - das Warten lohnt sich aber! Kartenzahlung ist ebenfalls möglich. Insgesamt war der Abend einfach Spitzenklasse! Wir kommen definitiv gern wieder!
Das Restaurant selbst ist Modern, absprechend und typisch japanisch eingerichtet. Es ist ein BBQ Restaurant mit Tischgrill und man kocht seine speisen selbst auf dem Grill. Das Lokal ist zudem sehr sauber und das Personal ist sehr freundlich, hilfsbereit, höflich, zukommend und äusserst Aufmerksam. Wer hier essen geht, muss aber etwas Zeit mitbringen und die portionen sind kleiner, als das man sich das gewohnt ist. Hier ist weniger mehr und man achtet auf Qualität statt quantität, was uns sehr gefallen hat, aber eventuell nicht für jeden gedacht ist. Zudem ist dieses Lokal für Vegetarier/Veganer eher weniger geeignet. Die Auswahl an Fleisch und deren Qualität ist hervorragend und auch bei den Beilagen wird man gut fündig. Zudem wird einem vom Personal alles sehr gut erklärt. Das Wagyu aus Australien war einfach fantastisch und auch das Angus Beef und Huhn ebenfalls. Einfach ein Genuss auf ganzer Linie. Der Reis und das Gemüse war ebenfalls sehr lecker. Mit circa 2-3 Fleischportionen und Beilagen wird man sehr gut satt und glücklich. Insgesamt ein tolles Geschmackserlebnis. Preislich liegt das Restaurant im höheren Bereich aber wir fanden dies anhand der Qualität und des guten Services absolut angemessen. Wir kommen sicherlich wieder, wenn wir nach Berlin kommen.
Sehr gute Fleischqualität, ausgesprochen netter Service und auch leckere Beilagen und Saucen. BBQ auf einem ganz hohen Niveau. Wenn man nicht unbedingt japanisches Wagyu isst, sollte man mit rund 80-100€ sehr gut bedient sein pro Person. Wenn man komplett auf wagyu verzichtet kommt man auch mit 60-80€ aus. Aber probieren sollte man es alle Male! Vor allem das Umami Garlic Wagyu hat mich am meisten überzeugt, das schmeckt wirklich zu gut und macht jeden glücklich - dazu noch super zart. Wahnsinn. Auch sehr lecker waren die Hähnchenschenkel, wenn man diese ganz lange grillt - am besten als erstes drauf und zu letzt essen - einmal durch die scharfe Soße ziehen. Perfekt. Man kann sich da schon echt viel Variation mit einbauen, macht das grillen nicht langweilig und der Service ist auch super schnell und zuvorkommend. Nur wieder die Bier Auswahl könnte schöner sein, auch alkoholfreies Bier fehlt komplett. Trotzdem klare Empfehlung!
Tolle Erfahrung für diejenigen die noch nie japanische Wagyu probiert hat. Aber ehrlich gesagt der black Angus hat wesentlich besser geschmeckt und war viel günstiger als Wagyu selbst. Bedienung war gut, aber nicht so aufmerksam wie wir es erwartet haben. Wir wollten dort unsere 12. Hochzeitstag feiern, aber sie haben keine deko gemacht wie man auf deren Fotos in Internet sieht. Es war ziemlich enttäuschend. Das Restaurant an sich ist sehr steril, es hat keine Blumen, nichts. Alles schwarz.. Der Wein war hervorragend. Ich hatte ein Primitivo. Der Tofu hat auch super geschmeckt. Also, 2 Sterne Abzug aufgrund der Unaufmerksamkeit und da der Wagyu nicht so gut war wie der black Angus und wesentlich teuerer. Der Preis war also nicht wert, außer wenn man es einmal ausprobieren will.
Volle Punktzahl absolut verdient. ich war heute mit 2 meiner Mitarbeiter hier und wollten uns einfach nach einem anstrengenden und erfolgreichen Arbeitstag damit belohnen. Die Auswahl und die Qualität des Fleisches und der Zutaten und leckeren Dips Sesam Dip sehr zu empfehlen! war Weltklasse. Der Service ebenfalls ausgezeichnet. Es wurde alles ausführlich erklärt und ein paar Tips gegeben. Sehr zuvorkommen und immer da wenn wir ihn gebraucht haben. Wer sich selbst oder anderen eine Freude machen will, ist hier sicherlich richtig aufgehoben. Vielen Dank an das Ushido Team für den tollen Abend.
Offensichtlich ist das ein Spot für Fleischesser. Wenn man z.B. mit einem Geschäftsessen dort ist als Veganer:in, kann man … Gemüse grillen. Es ist zwar frisch und knackig, aber Möhren, Porree und Pilze sind nicht so spektakulär, als dass man 10€ für einen Teller mit rund 10 Stückchen Gemüse zahlen will. Naja. Aufgrund der Dashi Sauce sind einige Gemüsearten/Tofu nicht vegan. Ziemlich enttäuschend. Die selbstgemachte Sojasauce ist sehr nice, die portion sehr klein. Am besten hat mir der hauseigene Eistee geschmeckt. Kollegen, die Fleisch aßen, beschrieben es als super lecker. Das Personal ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Eine Reservierung ist dringend angeraten. Fotos: Gemüseauswahl und Tische innen
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