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Freddy Schilling

  1. Köln
  2. Köln Burger

Freddy Schilling Kontakt Informationen

Freddy Schilling
"Hausgemachte Burger, Beilagen und Soßen aus ehrlichen Zutaten."
Adresse: Eigelstein 147 , Köln 50668, NW, DE
Telefonnummer: 0221 16894447
Zustand: NW
Stadt: Köln
Postleitzahl: 50668


Öffnungszeiten

Montag: 12:00-22:00
Dienstag: 12:00-22:00
Mittwoch: 12:00-22:00
Donnerstag: 12:00-22:00
Freitag: 12:00-23:00
Samstag: 12:00-23:00
Sonntag: 12:00-22:00

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Bewertungen
Hallo zusammen Durch Google sind wir auf dieses Lokal aufmerksam geworden. Außenbereich und Lokal sind sehr einladend und auch das Personal ist freundlich. Geschmacklich konnten uns die Burger leider nicht so überzeugen,irgendwie fade vom Fleisch her. Wir würden den Laden bei Gelegenheit aber nochmal eine Chance geben. Mit freundlichen Grüßen
Sehr leckere Burger, guter Service und gemütliche Atmosphäre. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Vor allem das Brot und die Pommes haben uns besonders gut geschmeckt und sind außergewöhnlich. Leider ist das Konzept so aufgebaut, dass man für jegliche Soßen auch Ketchup und Mayo extra zahlen muss und auch zum Burger gibt es keine automatischen Beilagen.
Ich habe bis jetzt nur selten vor Ort gegessen. Meistens bestellen wir und essen es zu Hause : Die Atmosphäre ist im Restaurant und davor super entspannt und das Essen ist wirklich gut. Leider sind die Preise relativ hoch. Jedoch ist die Qualität des Essens ohne Mängel. Warum jetzt aber keine 5 Sterne? Bei 2 von 4 Burgern war am Anfang etwas falsch. Das mit den Preisen ist ein kleiner Abzug. Trotzdem kann ich gerade den Freddy Schilling am Eigelstein sehr empfehlen : Persönlich finde ich es auch gemütlicher als den anderen auf der Kyffhäuser Straße. Vegetarische Gerichte: Es gibt mehrere vegane Saucen und vegane und vegetarische Pattys. So ist für alle was dabei :
Grundsolider Burger! Hat mir gut geschmeckt, Fleisch war schön Medium- mir persönlich fehlte bei meinem Burger jedoch irgendwie das gewisse extra. Süßkartoffelpommes waren auch gut, eben so wie die chipotlemayo. Wenn man in Köln ist kann man auf jeden Fall mal vorbeischauen.
Bestellung beinhaltete Freddy's Burger sowie Freddy Fritten mit der eigenen Kuhana und einer Kräutersoße, garniert mit Jalapeños und Chillis...für meine Verhältnisse war mir das Pattie etwas zu trocken, obwohl es Medium gebraten wurde und hochwertiges Neuland Rindfleisch ist, die Haptik im Mund ist leider etwas fest, der Kick fehlte leider. Dennoch geschmacklich ziemlich frisch! Das Bürgerbrötchen ist super weich und schmeckt richtig frisch, somit perfekt, selten so lecker serviert bekommen. Aber herausragend ist wirklich die Kahuna Soße, die eine gute Balance aus Süß und Herzhaft hat. Pommes waren gut. Die Bedienung ist äußerst höflich, unauffällig und zuvorkommend gewesen! Alles in allem ein guter Bürgerladen...werds sicherlich nochmal ausprobieren und mein Pattie in Richtung Englisch bestellen statt Medium.
Für Kölner Lokalpatrioten sind die Freddy Schilling Burger mittlerweile ein absoluter Klassiker. Hier hat man die Auswahl aus etwa 7 Burgern saisonal schwankend mit Rindfleisch-Pattys von hoher Qualität aus Neuland-Fleisch, einem vegetarischen, einem veganen und einem "beyond meat" Patty. Spätestens "Freddys Fritten" mit der großen Auswahl hausgemachter Saucen und Limonaden zeugen von Vielfalt. Das Ambiente ist eindeutig eigen. Generell gibt es keine Möglichkeit, einen Tisch zu reservieren, sodass man auf gut Glück vorbeikommt und zu Stoßzeiten unter Umständen wieder gehen muss, weil das Lokal immer gut besucht ist. Die Bestellung wird an der Theke aufgegeben, danach sucht man sich einen freien Platz. Hier sind auch eine Reihe von Sonderwünschen möglich ohne diesunddas, andere Sauce,…, ab einer gewissen Menge von Extrawünschen geht aber manchmal naturgemäß etwas unter, da das Küchenpersonal an der offen einsehbaren "Grilltheke" alle Hände voll zu tun hat. Die Burger kommen dann in der Regel recht zügig an den Tisch, allerdings muss man aufpassen, dass man das Ausrufen des eigenen Vor-Namens nicht verpasst. Die Tische sind einfach gehalten, allerdings schafft dieser rustikale Pragmatismus im Zusammenspiel mit den dann exzellenten Burgern eine lockere Atmosphäre, in der man sich als Gruppe auch nicht schämen muss, mal etwas lauter über einen Witz zu lachen oder ein Gespräch mit dem Nebentisch anzufangen. Wenn man am Ende gesättigt das Lokal verlässt, kann man sich aus einer Holzkiste noch einen kostenlosen, regional geernteten Apfel mit auf den Weg nehmen. Insgesamt komme ich - auch wenn es größere Burger-Fans als mich gibt - immer wieder gerne zu Freddy Schilling zurück.
Wir hatten den Wagyu Burger für 13€. War ganz ok aber geht noch viel besser. Das Fleisch gehört rosa in der Mitte Der Bun war unten komplett durchgeweicht und der Käse war etwas zu wenig. Das Personal ist sehr freundlich.
Leckere, frisch gemachte Burger am Ebertplatz. Freddy Schilling ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Die Preise sind deutlich höher als in anderen Lokalen. Das liegt auch daran, dass es in der Regel kein Menü-Angebot gibt. Selbst Ketchup und Mayo zu den Pommes müssen extra bezahlt werden. Das lösen andere Läden deutlich besser. Die Burger sind aber gut. Das Brot ist frisch und für alle, die lieber kein Fleisch essen, gibt es auch fleischlose Alternativen. So sollte es sein. Das Team ist sehr freundlich und professionell. Insgesamt ist die Wartezeit für Fast-Food aber vergleichsweise lang. Vegetarische Gerichte: Diverse vegetarische und vegane Optionen. Es gibt sowohl fleischlose Patties, als auch veganen Käse.
Sehr leckere Burger zu höheren Preisen. Der Service ist ok und leider so unterkühlt wie man es von so einem Laden fast schon erwartet. Vegetarische Gerichte: Kann man sich einfach bauen.
Smashed Cheeseburger bei Freddy Schilling. Wir waren zu Mittag hier und besuchen den Laden öfter. Die Mitarbeitenden sind super freundlich und die Qualität ist immer herausragend. Für mich ist Freddys einer der Top Adressen was Burger in Köln angeht. Komme immer wieder gerne hier hin.
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